Resep masakan DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2 | Cara Buat DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2 Yang Menggugah Selera

Carrie Reynolds   10/01/2021 06:23

DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2
DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2

Sedang mencari inspirasi resep darlung (dadar gulung) motif suka2 yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal darlung (dadar gulung) motif suka2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari darlung (dadar gulung) motif suka2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan darlung (dadar gulung) motif suka2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan darlung (dadar gulung) motif suka2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2 menggunakan 14 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2:
  1. Siapkan Bahan Kulit::
  2. Ambil 600 gr tepung terigu
  3. Ambil 5 sdm (gak munjung) tapioka
  4. Ambil 6 sdm skm (biar si kulit ada rasa manis dikit)
  5. Sediakan 65 ml (1 sc kecil santan kara)
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Gunakan 5 sdm minyak
  8. Siapkan Kurleb 1400 ml air
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya pewarna (suka2)
  11. Sediakan Kurleb 1 butir kelapa parut (gak muda dan gak tua kelapa ny)
  12. Ambil 320 gr gula (saya campur 1/2 merah, 1/2 gula pasir)
  13. Ambil 400 ml air
  14. Sediakan Daun pandan simpul (optional supaya harum, saya ga punya)
Cara menyiapkan DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2:
  1. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa dl yaaaa 😇
  2. Pertama2 buat isian dulu, campur gula dan air (yg pake pandan, jgn lupa masukkan pandannya) || rebus sampai gula larut dan mendidih || lalu saring
  3. Campur hasil saringan gula tadi dengan kelapa parut, pandan yg direbus td ikut dimasak lg jg gpp || masak dg api sedang cenderung kecil, aduk terus biar ga gosong, sampe air habis (tapi tidak sampe kelapa td kering)
  4. Kalo saya biar beda dg isian darlung lainnya, si isian ini saya beri pasta pandan 4 tetes, selain biar berwarna supaya ada wangi pandan ny jg, kan saya td ga punya daun pandan. Di foto kurg bgitu jelas hijau nya.
  5. Jika isian kelapa sudah siap, lanjut pembuatan kulit.
  6. Campur semua bahan kulit, kecuali pewarna ya, aduukkk sampai rata dan TIDAK BERGERINDIL menggunakan wisk. Karena saya lg buat porsi besar, biar cepet ngaduk nya pakek mixer. INGAT!!! Masukkan air nya jgn sekaligus, sedikit demi sedikit.
  7. Jika mau warna warni, ambil beberapa ciduk centong sayur ke wadah lain. Baru beri warna.
  8. Untuk membentuk polkadot / motif, teteskan dulu adonan warna utk motif sesuka hati. Tunggu sampe agak kering yaaa!
  9. Setelah itu baru deh tuang 1 sendok sayur adonan warna utama nya, ratakan sperti membuat dadar. Tunggu sampai bagian atas nya agak kering, angkat. INGAT!!!! Untuk membuat kulit nya bertekstur alias bolong2 alias bopeng2, pastikan teflon sudah panas y! Pas dituang tuh bunyi nyaa Pssshhh… Tapi kl teflon kurang panas, si kulit bakal mulus aja, g kayak khas nya si darlung ☺
  10. Sambil menunggu kulit berikutnya matang, isi segera dg unti kelapanya pas si kulit msih panas.
  11. Lipat dari bagian bawah dulu menutupi isian. Lalu lipat sisi kanan kiri nya ke arah isian. Gulung perlahan sambil sdikit ditekan supaya padat.
  12. Lakukn terus sampe adonan habis.
  13. Awal2 masih polkadot, lama2 motif abstrak 😂
  14. Selamat mencoba 💖
  15. Ini sisa2 nya, lumayan dapet 8pc untuk buka puasa di rmh jg. Sekalian difoto dl utk promosi 😁😊
  16. Ini kata si adek pas ditanya bgmn rasa nya, maklumlah pertama kali bikin 😂

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan DarLung (Dadar Gulung) Motif Suka2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved