Bunda lagi mencari inspirasi resep martabak manis / terang bulan teflon yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis / terang bulan teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis / terang bulan teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis / terang bulan teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan Teflon menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan Teflon:

1. Siapkan tepung terigu protein sedang
2. Siapkan tepung tapioka/kanji
3. Siapkan susu bubuk
4. Sediakan gula pasir (saya 8 sendok makan)
5. Siapkan soda kue
6. Ambil garam
7. Ambil vanili bubuk
8. Sediakan telur ayam utuh
9. Siapkan kuning telur ayam
10. Sediakan air putih
11. Gunakan Bahan tambahan
12. Gunakan soda kue untuk tiap pencetakan adonan martabat
13. Gunakan Bahan Topping
14. Sediakan keju cheddar (boleh kurang/lebih)
15. Ambil meses ukuran kecil (boleh kurang/lebih)
16. Siapkan gula pasir (boleh kurang/lebih)
17. Ambil susu kental manis (Saya tidak pakai)
18. Gunakan margarin

Langkah-langkah membuat Martabak Manis / Terang Bulan Teflon:

1. Masukkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung tapioka, susu, gula, garam, vanili dan soda kue. Tambahkan air putih lalu aduk hingga tidak ada adonan tepung yang bergerindil. Kemudian kita masukan telur utuh dan kuning telur kedalam adonan, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
2. Aduk2 terus kurang lebih selama 5-7 menit, lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Setelah hampir 1 jam, kita panaskan teflon dgn api kecil hingga benar2 panas (teflon harus benar2 panas supaya tercipta serat2 dan lubang2 pada permukaannya).
3. Sambil menunggu teflon panas, kita ambil wadah. Masukkan bahan tambahan berupa soda kue, tambahkan separuh adonan martabak manis. Kocok hingga tercampur rata. Masukan kedalam teflon, ratakan pinggiran hingga terdapat adonan tipis disekelilingnya.
4. Setelah keluar lubang2 dipermukaan adonan dan hampir kering, kita taburkan gula pasir. Kecil lagi api, lalu tutup hingga permukaan benar2 kering. Angkat martabak manis, beri margarin permukaannya. Beri topping yang diinginkan (saya pakai keju dan meses). Potong jadi 2 bagian lalu ditumpuk (ditekuk). Olesi permukaan martabak dgn margarin hingga rata.
5. Angkat martabak manis, beri margarin permukaannya. Beri topping yang diinginkan (saya pakai keju dan meses) dan beri siraman susu kental manis kalau suka (saya tidak pakai Krn takut enek). Potong jadi 2 bagian lalu ditumpuk (ditekuk). Olesi permukaan martabak dgn margarin hingga rata. Potong2 sesuai selera, martabak manis siap untuk disajikan sebagai teman minum kopi atau teh saat bersantai dengan keluarga. Selamat mencoba🙏🥰.
6. Note :1. Teflon harus benar2 panas saat adonan dimasukkan. Untuk memanas teflon harus dgn api kecil, jangan dgn api besar terus dikecilkan. 2. Jangan mengoles teflon dgn margarin atau minyak, Krn bisa bikin tambah gosong. 3. Jangan tambahkan adonan lagi ataupun menggoyang2kan adonan pada saat terbentuknya gelembung pori2.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis / Terang Bulan Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!