Sedang mencari inspirasi resep salad indonesia yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salad indonesia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad indonesia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salad indonesia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salad indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salad Indonesia memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salad Indonesia:

1. Ambil Brokoli, pisahkan bunga dan batangnya
2. Gunakan Wortel, potong koreng api, tebal
3. Siapkan Telur
4. Gunakan Saus Opsi 1 : bumbu pecel siap saji
5. Siapkan Saus Opsi 2 :
6. Sediakan Kacang tanah kurleb
7. Siapkan Bawang merah india (klo kecil2 brrti agak banyak)
8. Ambil Bawang putih
9. Sediakan kemiri
10. Siapkan cabai merah
11. Siapkan Air santan
12. Siapkan Gula merah
13. Gunakan asam jawa (optional)
14. Gunakan Daun jeruk (optional)
15. Gunakan Garam dan penyedap

Langkah-langkah membuat Salad Indonesia:

1. Pisahkan bunga brokoli dan batangnya, kuliti batang brokoli, potong2 (jangan dibuang ya batangnya), begitu juga wortel, potong2 memanjang
2. Kukus wortel terlebih dahulu, kalau sudah stengah matang, masukkan batang brokoli, terakhir bunga brokoli.
3. Goreng telur ceplok/ mata sapi, sisihkan.
4. Sedih bumbu pecel, sajikan sebagai saus. Siap di hidangkan.
5. Bikin saus kacang sendiri? Goreng kacang tanah sampai matang, goreng juga bawang merah, putih, kemiri & cabai merah (goreng sekaligus dg kacang) sampai matang. Tiriskan. Haluskan dg blender atau Food processor.
6. Siapkan Wajan, panaskan sedikit minyak, tumis kacang goreng yg sudah dihaluskan & (daun jeruk : optional), tambahi air, gula jawa, garam, penyedap rasa (asam jawa : optional) masak sampai bergolak dan sedikit berminyak, koreksi rasa, siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad indonesia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!