Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem:
- Ambil jagung manis potong menjadi beberapa bagian
- Gunakan jagung janten (baby corn)
- Ambil daun melinjo
- Ambil kacang panjang potong potong
- Gunakan Manisa potong dadu
- Sediakan daun kol potong potong
- Siapkan Bahan Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan kemiri
- Ambil Sediki terasi
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan lengkuas geprek
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil air asam Jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Cuci bersih semua sayuran yg dipotong potong
- Rebus air secukupnya
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Masukkan jagung dan Manisa terlebih dahulu
- Kemudian masukkan sisa sayuran
- Masukkan bumbu halus dan air asam jawa
- Tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa lalu siap disajikan dg ikan asin 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
