Bunda lagi mencari ide resep caramel custard pudding kukus yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal caramel custard pudding kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel custard pudding kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan caramel custard pudding kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah caramel custard pudding kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Caramel Custard Pudding Kukus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Caramel Custard Pudding Kukus:

1. Sediakan Bahan Caramel
2. Gunakan Gula pasir
3. Siapkan air panas
4. Siapkan Bahan Puding
5. Siapkan telur (ukuran sedang)
6. Siapkan susu cair plain
7. Ambil Vanilla extrak
8. Sediakan susu kental manis

Langkah-langkah membuat Caramel Custard Pudding Kukus:

1. Membuat Caramel: Masukkan gula ke dalam wajan anti lengket. Masak dengan api kecil hingga seluruh gula meleleh. Jangan diaduk, goyang²kan wajan saja supaya gula tak gosong. Setelah gula leleh, beri air. Hati² air berdesis dan meletup. Lanjutkan memutar² wajan hingga gula dan air menyatu. Tuang kedalam ramekin (tempat yang tahan panas). Sisihkan biarkan set.
2. Cara membuat Pudding: kocok telur asal tercampur antara putih dan kuning saja. Sisihkan.Campur susu cair,susu kental manis, masak dengan api sedang sampai hangat saja, jangan sampai mendidih. angkat.
3. Tuang susu hangat kedalam telur secara perlahan dan terus diaduk sampai rata.lakukan sampai susu habis lalu Masukkan Vanilla aduk rata. Saring susu sebanyak 2x agar tidak ada telur Yang mengendap.
4. Tuang dalam ramekin,tutup ramekin dengan Plastik wrap/alumunium foil agar air kukusan tidak menetes.kukus mengunakan api kecil selama 20 Menit sampai matang angkat dan dinginkan (simpan di kulkas).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan caramel custard pudding kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!