Kamu Lagi mencari inspirasi resep asem-asem daging sayur asem yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem daging sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem-Asem Daging Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-Asem Daging Sayur Asem:

1. Sediakan daging sapi sandung lamur, potong-potong kecil
2. Siapkan lengkuas, geprek
3. Gunakan serai, geprek
4. Gunakan gula aren sisir
5. Sediakan jawa
6. Gunakan kaldu daging (dari rebusan daging)
7. Sediakan Bahan sayuran : cuci bersih
8. Siapkan jagung manis, potong-potong
9. Ambil terong ungu, potong-potong
10. Sediakan labu Siam, kupas dan potong-potong
11. Ambil kacang panjang, potong-potong
12. Sediakan daun melinjo
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Gunakan bawang merah
15. Siapkan bawang putih
16. Ambil kemiri
17. Ambil garam/secukupnya

Cara membuat Asem-Asem Daging Sayur Asem:

1. Rebus daging hingga empuk lalu saring kaldunya (kurleb 700ml)
2. Tambahkan bumbu halus, gula aren, asam jawa, lengkuas, serai, jagung, terong dan labu siam. Masak hingga semua matang
3. Masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Didihkan lagi sebentar hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!