Kamu Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan jagung dipotong
- Sediakan wortel dipotong
- Ambil kacang panjang dipotong
- Ambil labu siam kecil dipotong dadu
- Siapkan buab terong dipotong
- Ambil Kol
- Gunakan besar air
- Ambil asam jawa
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan kemiri utuh
- Sediakan terasi
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Rebus jagung manis, wortel, kacang panjang.
- Masukkan terong dan labu siam
- Tambahkan asam jawa, lengkuas, daun salam
- Masukkan bumbu halus + garam + gula. Aduk memutat agar sayur asemnya seger. Setelah dirasa pas asam jawanya dibuang saja karena sifat asam jawa makin lama makin asam.
- Terakhir masukkan kol. Aduk terus hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
