Resep Seblak Bakso Aci Ajaib | Resep Membuat Seblak Bakso Aci Ajaib Yang Menggugah Selera
Warren Goodman 10/10/2020 16:56
Seblak Bakso Aci Ajaib
Sedang mencari ide resep seblak bakso aci ajaib yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bakso aci ajaib yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bakso aci ajaib, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak bakso aci ajaib yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak bakso aci ajaib yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Bakso Aci Ajaib menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Bakso Aci Ajaib:
Siapkan Kerupuk yang tepiannya warna-warni
Siapkan Bakso aci
Siapkan Sosis Mabell (potong serong)
Ambil Cireng
Gunakan Gula pasir
Gunakan air
Gunakan Minyak goreng
Gunakan Garam dan penyedap rasa
Siapkan Bumbu Halus:
Siapkan Kokita bumbu inti B
Gunakan Cabe rawit
Sediakan Kencur (saya skip)
Cara menyiapkan Seblak Bakso Aci Ajaib:
Tumis bumbu halus sampai berubah warna lalu masukkan 1 1/2 gelas air.
Masukkan bakso aci. Resep pembuatannya sama dengan pembuatan cilok yang sudah saya posting. Hanya saja tepung yang saya pakai kali ini bermerk. Saya pakai 1 sdm tepung terigu Segitiga Biru dan 3 sdm tepung kanji Bola Deli yang dicampur dan diseduh dengan air hangat. Isiannya saya pakai Abon 32. Eureka! Abonnya tetep kering meski sudah direbus, Bu! Tepung kanjinya impermeable terhadap air gitu. Nah, dari takaran itu saya buat 8 buah bakso aci dan sisanya saya buat cireng.
Masukkan kerupuk, sosis, garam dan penyedap rasa. Masak sampai nyemek. Oya, kerupuk yang lebih mahal memang banyak tapi kerupuk yang ini lebih tipis sehingga lebih cepat matang dan dapat membuat kuah kental dengan sendirinya.
Angkat, sajikan bersama cireng.
Note: bakso aci yang saya buat dari tepung kanji dan tepung terigu curah lebih selera saya daripada bakso aci yang saya buat dari tepung bermerk. Serba premium tak melulu idaman ternyata. Saya juga sebenarnya sangat diwajibkan untuk menghindari konsumsi tepung dan melakukan diet. Tapi ada tepung sisa yang menggoda dan efek kortikosteroid yang secara sugestif membuat saya membabi.
Baydeuwey, penghuni Cookpad tau gak ya cara suspend akun Mamah Cookpad yang selalu menuhin inbox dengan nge-DM? Rese kan ya?!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak bakso aci ajaib yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!