Bunda Sedang mencari ide resep baso aci yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baso Aci:
- Siapkan 15 sdm tepung terigu
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci:
- Campurkan tepung terigu dgn garam, merica, kaldu. Aduk hingga menyatu, tambahkan air perlahan
- Masak adonan dgn api kecil hingga air menyusut
- Taruh adonan di wadah, tambahkan tepung tapioka dan bawang goreng. Aduk dgn spatula krn masih panas
- Jika sudah agak hangat, uleni dgn tangan, sampai tdk tersisa tepung nya dan kalis
- Bulat2kan adonan utk baso nya. Sambil didihkan air
- Rebus baso dalam air mendidih hingga mengapung. Sesekali diaduk krn agak lengket. Tips: pakai minyak sedikit di air nya (part ini saya lupa 😅)
- Angkat baso, kukus sebentar agar lebih matang, kira2 10 menit
- Siap disajikan sesuai selera. Kuahnya saya pakai bumbu instan, dgn topping boncabe, bawang goreng, dan lanting sbg ganti nya pilus 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
