Lagi mencari ide resep sop bola tahu yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bola tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bola tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop bola tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop bola tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Bola Tahu memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Bola Tahu:

1. Siapkan Bahan Sayur Sop:
2. Gunakan kol, wortel, kentang & buncis
3. Sediakan daun bawang, iris serong
4. Sediakan daun seledri, iris seruas jari
5. Sediakan tomat merah, potong dadu
6. Sediakan soun
7. Ambil bakso, potong-potong
8. Siapkan air
9. Ambil Bumbu Sayur Sop:
10. Gunakan bawang putih
11. Ambil biji pala ukuran kecil
12. Ambil garam, gula, lada & kaldu bubuk
13. Ambil Bahan Bola Tahu:
14. Ambil tahu cina, haluskan
15. Gunakan daging giling/cincang (boleh ayam/daging sapi)
16. Gunakan bawang goreng
17. Siapkan bawang putih, haluskan
18. Gunakan sagu/tepung tapioka
19. Siapkan putih telor
20. Sediakan daun bawang, rajang halus
21. Sediakan minyak sayur, untuk menggoreng
22. Sediakan Taburan (optional):
23. Siapkan bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sop Bola Tahu:

1. Siapkan semua bahannya. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong.
2. Haluskan tahu, lalu campur dengan semua bahan & bumbu, aduk rata. Bulat-bulatkan (saya pake sendok makan). Lakukan sampai habis, lalu goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat & tiriskan.
3. Untuk sayur sopnya ➡️ uleg halus bawang putih & biji pala, lalu tumis sampai harum. Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel & kentang. Setelah setengah empuk, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, lada & kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa. Setelah itu masukkan baso, kol & buncis, masak sebentar lalu masukkan irisan daun bawang, seledri & tomat. Terakhir masukkan soun. Aduk sebentar sampai soun terendam semua, lalu matikan kompor.
5. Tuang sayur sop di mangkok, tambahkan bola-bola tahu, lalu taburi dengan bawang goreng & sajikan hangat-hangat. Ini segernya bikin anak-anak lahap makannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop bola tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!