Lagi mencari inspirasi resep sayur asem daun kedondong (pupus) yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daun kedondong (pupus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daun kedondong (pupus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daun kedondong (pupus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem daun kedondong (pupus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus):

1. Siapkan timun krai, cuci bersih, potong2
2. Siapkan kecambah, cuci bersih
3. Siapkan dahan daun kedondong, cuci bersih, petik daunnya
4. Sediakan kedondong, cuci bersih, belah jadi 2
5. Sediakan air bersih, atau sesuai selera
6. Siapkan Bumbu Halus:
7. Gunakan bawang merah
8. Ambil bawang putih
9. Gunakan terasi
10. Ambil kemiri
11. Ambil lengkuas
12. Sediakan cabe rawit, atau sesuai selera
13. Ambil Bumbu Penyedap:
14. Sediakan garam
15. Sediakan gula
16. Ambil penyedap rasa

Cara menyiapkan Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus):

1. Siapkan panci, beri air dan masukkan kedondong. Nyalakan api dan masak hingga dondong lunak.
2. Jika sudah lunak, angkat dondong dan campur dengan bumbu halus. Bejek2 dengan ulekan sampai tercampur rata dengan bumbu, sisihkan.
3. Masukkan timun krai kedalan air/kuah sayur tadi. Masukkan bumbu +kedondong tadi dengan cara disaring (supaya bersih dari ampas).
4. Jika sudah tambahkan bumbu penyedapnya. Masak hingga krai lunak.
5. Terakhir jika sudah lunak, tambahkan cambah dan daun kedondongnya. Aduk sebentar dan tes rasa. Disini masak sebentar saja asal daun berubah warna. Jika sudah matikan api.
6. Sayur asam daun kedondong siap dinikmati👍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!