Bumbu Dadar Gulung Gunting Kuah | Cara Buat Dadar Gulung Gunting Kuah Yang Bisa Manjain Lidah
Harold Cunningham 30/09/2020 01:10
Dadar Gulung Gunting Kuah
Anda sedang mencari inspirasi resep dadar gulung gunting kuah yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung gunting kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung gunting kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung gunting kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung gunting kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Gunting Kuah memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dadar Gulung Gunting Kuah:
Sediakan Bahan Adonan
Gunakan 120 gr Tepung terigu protein rendah
Ambil 50 gram tepung tapioka
Gunakan 1 butir Telur ayam (kocok lepas)
Siapkan 1/4 sdt garam
Gunakan 1/2 sdm pasta pandan
Sediakan 350 ml air santan cair (saya santan kara 65 ml + 285 air)
Sediakan 1/2 sdm pasta pandan
Sediakan Bahan Kuah
Gunakan 100 ml syrup merah (saya pake sirup ABC cocopandan)
Gunakan 3 sdm skm putih
Sediakan 100 ml air
Cara menyiapkan Dadar Gulung Gunting Kuah:
Siapakan semua bahan yang akan digunakan. Siapkan wadah masukkan tepung dan tepung tapioka serta garam
Masukkan air santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian disusul pasta pandan
Aduk rata sampe benar benar licin dan tak bergerindil. Jika perlu disaring,lalu Kocok telur
Kemudian masukan kocokan telur dan aduk kembali sampai rata / tercampur
Panaskan teflon, Olesi minyak sayur tipis2.Tuangkan kira2 sebanyak satu sendok sayur
Setelah matang, angkat dan langsung digulung dalam keadaan panas2. Lakukan sampe adonan habis
Gunting serong atau sesuai selera
Bahan kuah, ambil mangkok masukkan Susu kental Manis dan syrup beri air secukupnya. Aduk Rata
Setelah itu tuangkan pada dadar gulung yang sudah di gunting yg sdh di tata di atas piring
Dadar Gulung Gunting Kuah Syrup Susu siap di sajikan dan disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Gunting Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!