Bunda Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung pisang cokelat yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung pisang cokelat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pisang cokelat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung pisang cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung pisang cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Pisang Cokelat menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Gulung Pisang Cokelat:

1. Ambil Bahan Kulit:
2. Ambil 230 gr tepung terigu
3. Ambil 4 sdm tepung tapioka
4. Ambil 20 gr cokelat bubuk
5. Siapkan 2 butir telur
6. Ambil 60 gr mentega, cairkan
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Siapkan 600 ml air
9. Sediakan Bahan Isian:
10. Gunakan 12 buah pisang
11. Gunakan 100 gr mesis cokelat
12. Ambil 50 gr keju, diparut

Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Pisang Cokelat:

1. Kukus pisang terlebih dahulu.
2. Sambil nunggu pisang dikukus, buat kulitnya dulu. Campurkan tepung terigu, tapioka, cokelat bubuk, dan garam. Aduk merata, kemudian ayak.
3. Tambahkan telur, aduk lagi. Tuang air sedikit-sdikit sampai adonan tercampur.
4. Setelah tercampur, saring adonan biar tidak ada yg bergerindil. Setelah disaring baru tambahkan mentega cair. Aduk lagi sampai tercampur dan adonan terlihat licin.
5. Siapkan bahan isian. Pisang yg telah dikukus dipotong menjadi beberapa bagian. Untuk takaran isian tergantung selera ya, jadi jumlah bahan juga menyesuaikan.
6. Cetak kulit di wajan terbalik atau teflon. Pastikan wajan bener² panas. Tak perlu dioles mentega. Panggang kulit sebentar saja asal sudah matang merata, biar tidak garing.
7. Setelah jadi satu kulit langsung diisi. Wajan bisa sambil dipanaskan dengan api sedang aja. Isi dibagian tengah, kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Lakukan hingga habis.
8. Darlung sudah jadi dan bisa langsung dimakan. Darlung bisa juga dibungkus dalam plastik opp biar cantik. Aku gini aja udah tinggal dikit dicomotin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung pisang cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!