Bunda lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem:

1. Ambil melinjo
2. Siapkan kacang tanah
3. Sediakan kacang panjang
4. Ambil labu/Jipang/welok
5. Gunakan daun so/melinjo
6. Sediakan jagung manis muda
7. Ambil nangka muda rebus
8. Siapkan kobis
9. Siapkan air untuk merebus
10. Siapkan Bumbu-bumbu:
11. Gunakan cabe merah
12. Gunakan bawang merah
13. Gunakan bawang putih
14. Ambil kemiri
15. Ambil asam Jawa
16. Sediakan garam
17. Siapkan penyedap rasa
18. Ambil gula merah kecil
19. Gunakan laos
20. Gunakan daun salam

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Rebus air sampai mendidih, masukan melinjo dan kacang tanah sampai empuk.
2. Uleg bumbu sampai halus, masukkan ke dalam panci, beri Laos.
3. Kemudian masukan daun salam, asam Jawa, garam, aduk rata.
4. Masukkan penyedap rasa, gula merah, dan jagung, tunggu sampai jagung agak empuk.
5. Masukan kacang panjang, nangka muda yang sudah direbus, dan labu/Jipang/welok. Tunggu sampai empuk.
6. Masukkan daun so/melinjo, kobis, dan tunggu hingga semua empuk, test rasa, lalu siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!