Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil kacang panjang, potong2
2. Siapkan labu siam, kupas potong2
3. Sediakan kol, potong2
4. Gunakan kacang tanah
5. Ambil daun melinjo (saya pakai daun melinjo kering)
6. Gunakan jagung, potong2
7. Ambil lengkuas
8. Ambil daun salam
9. Sediakan air
10. Siapkan gula dan garam
11. Sediakan terasi matang
12. Sediakan seukupnya kaldu bubuk non msg
13. Siapkan asam jawa
14. Siapkan cabe hijau besar, potong2
15. Gunakan bumbu halus:
16. Gunakan kemiri
17. Ambil bawang merah
18. Ambil bawang putih
19. Ambil cabe merah besar(sy skip)
20. Gunakan pelengkap:
21. Sediakan ikan asin goreng atau ayam goreng

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Didihkan air di panci. Masukkan semua bumbu halus lengkuas, daun salam dan cabe hijau, kacang tanah dan jagung jika sudah matang masukkan labu jika labu sudah setengah matang masukkan kol, daun melinjo dan kacang panjang. Masukkan gula garam dan asam, Masak sampai matang. Cicipi rasa, angkat
2. Siap sajikan 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!