Bunda Sedang mencari ide resep sayur asem yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil kacang panjang, potong2
2. Ambil labu siam, kupas potong2
3. Ambil kol, potong2
4. Ambil kacang tanah
5. Gunakan daun melinjo (saya pakai daun melinjo kering)
6. Ambil jagung, potong2
7. Gunakan lengkuas
8. Siapkan daun salam
9. Ambil air
10. Siapkan gula dan garam
11. Sediakan terasi matang
12. Sediakan seukupnya kaldu bubuk non msg
13. Sediakan asam jawa
14. Gunakan cabe hijau besar, potong2
15. Sediakan bumbu halus:
16. Ambil kemiri
17. Siapkan bawang merah
18. Gunakan bawang putih
19. Ambil cabe merah besar(sy skip)
20. Siapkan pelengkap:
21. Siapkan ikan asin goreng atau ayam goreng

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Didihkan air di panci. Masukkan semua bumbu halus lengkuas, daun salam dan cabe hijau, kacang tanah dan jagung jika sudah matang masukkan labu jika labu sudah setengah matang masukkan kol, daun melinjo dan kacang panjang. Masukkan gula garam dan asam, Masak sampai matang. Cicipi rasa, angkat
2. Siap sajikan 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!