Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka telur yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Nangka Telur:

1. Sediakan 1 kg nangka muda
2. Siapkan telur rebus secukupnya (optional)
3. Ambil santan dari 1 butir kelapa (aku beli kelapa yg udah diparut 5rb)
4. Sediakan 150 gram Gula aren
5. Sediakan secukupnya Garam & penyedap
6. Ambil Bumbu Halus (jangan diblender, lebih enak diulek pake cobek):
7. Sediakan 1 sdt ketumbar
8. Siapkan 8 btr kemiri
9. Ambil 50 gr bawang merah (aku pake 10 butir ukuran sedang)
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Siapkan Bumbu Rempah:
12. Sediakan 6 lembar daun salam
13. Ambil 3 lembar daun jeruk
14. Sediakan 2 batang sereh geprek
15. Gunakan 3 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Telur:

1. Susun daun salam, daun jeruk, sereh, & lengkuas didasar panci /ketel. Masukkan bumbu halus, gula aren, garam & penyedap.
2. Tambahkan nangka muda yang sudah dicacah dan dicuci bersih lalu tuang santan sampai setinggi nangkanya.
3. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan gula larut, masukkan telur rebus. Tutup, masak lagi kurang lebih 2-4jam.
4. Jangan lupa sesekali diaduk & tes rasa.
5. Masak sampai air habis kalau mau gudeg kering. Kalau lebih suka gudeg basah, waktu masak bisa dikurangi.
6. Gudeg ini paling enak kalo udah didiemin semalaman ya. Jadi aku bikinnya jam 5 sore sampai jam setengah 9 malem.
7. Setelah itu paginya diangetin lagi sambil bikin sambel krecek. Makin di angetin warnanya makin merah ya..
8. Selamat mencobaaa..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!