Bunda lagi mencari inspirasi resep martabak keju keto yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak keju keto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak keju keto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak keju keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak keju keto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Keju Keto memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Keju Keto:

1. Sediakan telur ayam biasa 🥚
2. Ambil Agar agar plain/ tanpa rasa (saya pakai merek Swallow Globe)
3. Gunakan garam himalaya atau garam dapur 🧂
4. Gunakan atau satu bungkus kecil (sachet) pemanis rendah kalori (saya pakai stevia 1 tetes)
5. Ambil pengembang atau soda kue
6. Ambil Keju parut 🧀
7. Sediakan margarin untuk melapisi wajan atau pan 🧈

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Keju Keto:

1. Pertama tama, panaskan dulu wajan yang sudah diolesi margarin di atas api kecil.
2. Pecahkan telur di wadah, aduk cepat dengan garpu atau sumpit kayu sampai sedikit berbuih. Tambahkan agar agar, aduk pelan pelan sampai tercampur dengan baik. Masukkan soda kue, pemanis, dan keju parut. Aduk rata setiap selesai memasukkan satu bahan.
3. Tuang ke dalam wajan yang sudah panas, ratakan adonan dengan mengatur posisi wajan. Tutup wajan dan biarkan di atas api kecil selama kurleb 5 mnt
4. Kemudian taburkan keju parut sesuai selera diatas martabak keto, tutup wajan kembali dan tunggu sekitar 2-3 menit
5. Matikan api, tuang martabak keto ke atas piring kecil. Lipat dua martabak, tekan tekan agar keju meleleh, kemudian potong sesuai selera dan kesabaran 😆
6. Selamat menikmati— (catatan: tanpa menggunakan mixer mmg hasilnya kurang “fluffy” atau gembung empuk. Tapi tidak harus menunggu ada mixer baru bisa menikmati martabak keto kan ya— 🤸🏻✌🏼)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak keju keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!