Bunda Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Sediakan Jagung potong 5 bagian
2. Gunakan Kacang tanah
3. Sediakan Melinjo
4. Gunakan Labu siam potong2
5. Gunakan Kacang panjang potong2
6. Siapkan Daun melinjo
7. Sediakan Daun salam
8. Sediakan Lengkuas geprek
9. Siapkan Asam jawa
10. Sediakan Garam, kaldu bubuk
11. Sediakan Air
12. Ambil Minyak utk menumis
13. Siapkan Bahan yg dihaluskan :
14. Gunakan Terasi bakar
15. Siapkan Gula merah
16. Gunakan Kemiri sangrai
17. Sediakan Bawang merah
18. Ambil Bawang putih
19. Ambil Cabe merah keriting
20. Gunakan Cabe jablay

Cara membuat Sayur Asem Sunda:

1. Persiapkan bahan2nya. Bahan yg dihaluskan dgn blender.
2. Tumis bahan yg telah dihaluskan lalu masukan salam dan lengkuas masak hingga bumbu matang..matiksn kompor sisihkan. Dalam panci masukan air, jagung, buah melinjo dan kacang tanah lalu masak sayuran keras ini hingga setengah matang
3. Jika sayuran keras sudah setengah matang dan air mendidih masukan tumisan bumbu kedalam panci aduk2 lalu masukan labu siam, asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak labu siam hingga setengah matang
4. Terakhir masukan kacang panjang dan daun melinjo nya aduk2 jika sudah matang bumbu meresap matikan kompor
5. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!