Lagi mencari ide resep sayur asem sunda yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sunda menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Sunda:

1. Ambil Jagung potong 5 bagian
2. Ambil Kacang tanah
3. Sediakan Melinjo
4. Ambil Labu siam potong2
5. Sediakan Kacang panjang potong2
6. Ambil Daun melinjo
7. Gunakan Daun salam
8. Sediakan Lengkuas geprek
9. Sediakan Asam jawa
10. Sediakan Garam, kaldu bubuk
11. Ambil Air
12. Siapkan Minyak utk menumis
13. Siapkan Bahan yg dihaluskan :
14. Ambil Terasi bakar
15. Siapkan Gula merah
16. Siapkan Kemiri sangrai
17. Gunakan Bawang merah
18. Sediakan Bawang putih
19. Sediakan Cabe merah keriting
20. Gunakan Cabe jablay

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Persiapkan bahan2nya. Bahan yg dihaluskan dgn blender.
2. Tumis bahan yg telah dihaluskan lalu masukan salam dan lengkuas masak hingga bumbu matang..matiksn kompor sisihkan. Dalam panci masukan air, jagung, buah melinjo dan kacang tanah lalu masak sayuran keras ini hingga setengah matang
3. Jika sayuran keras sudah setengah matang dan air mendidih masukan tumisan bumbu kedalam panci aduk2 lalu masukan labu siam, asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak labu siam hingga setengah matang
4. Terakhir masukan kacang panjang dan daun melinjo nya aduk2 jika sudah matang bumbu meresap matikan kompor
5. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!