Bunda lagi mencari inspirasi resep tahu telor yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telor memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telor:

1. Sediakan 1 butir telur
2. Gunakan 4 bh tahu ukuran kecil
3. Sediakan 2 bh cabe rawit
4. Sediakan 1/2 bks bumbu pecel (saya menggunakan merk 'Asli')
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 1/2 sdt merica
8. Sediakan 30 gr tauge
9. Ambil 150 ml air panas
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Tahu Telor:

1. Potong2 tahu dan goreng setengah matang. Sisihkan.
2. Rebus tauge kurang lebih 5 menit. Tiriskan. Sisihkan.
3. Iris2 tipis cabe rawit. Campurkan dengan telur yang sudah di kocok lepas. Beri garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.
4. Masukan tahu yang telah di goreng setengah matang ke dalam kocokan telur tsb diatas. Panaskan teflon dan beri minyak agak banyak.
5. Masukan adonan telur dan tahu, goreng hingga garing kecoklatan. Sisihkan.
6. Cairkan bumbu pecel dengan air panas. Aduk rata. Koreksi rasa.
7. Letakan tahu telur di piring saji, tambahkan tauge rebus serta bumbu pecel.
8. Tahu telur siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!