Bunda lagi mencari inspirasi resep tahu telor yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telor memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telor:

1. Gunakan 1 butir telur
2. Sediakan 4 bh tahu ukuran kecil
3. Ambil 2 bh cabe rawit
4. Gunakan 1/2 bks bumbu pecel (saya menggunakan merk 'Asli')
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 1/2 sdt merica
8. Gunakan 30 gr tauge
9. Siapkan 150 ml air panas
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Tahu Telor:

1. Potong2 tahu dan goreng setengah matang. Sisihkan.
2. Rebus tauge kurang lebih 5 menit. Tiriskan. Sisihkan.
3. Iris2 tipis cabe rawit. Campurkan dengan telur yang sudah di kocok lepas. Beri garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.
4. Masukan tahu yang telah di goreng setengah matang ke dalam kocokan telur tsb diatas. Panaskan teflon dan beri minyak agak banyak.
5. Masukan adonan telur dan tahu, goreng hingga garing kecoklatan. Sisihkan.
6. Cairkan bumbu pecel dengan air panas. Aduk rata. Koreksi rasa.
7. Letakan tahu telur di piring saji, tambahkan tauge rebus serta bumbu pecel.
8. Tahu telur siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!