Kamu Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap sayur memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap sayur:

1. Gunakan BAHAN SAYUR (cuci bersih):
2. Sediakan kangkung
3. Sediakan kacang panjang (iris sepanjang 3cm)
4. Siapkan tauge
5. Gunakan kecil kol
6. Ambil kelapa parut tidak tua tidak muda buang kulit ari
7. Ambil BUMBU HALUS :
8. Sediakan bawang merah
9. Gunakan bawang putih
10. Gunakan terasi abc
11. Ambil cabai merah besar
12. Siapkan cabe rawit
13. Siapkan kencur
14. Gunakan kunyit
15. Sediakan daun jeruk
16. Sediakan BAHAN LAIN :
17. Sediakan Air untuk merebus beri sedikit garam
18. Sediakan gula merah yang telah diserut
19. Sediakan garam
20. Siapkan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Urap sayur:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus (saya dengan blender beri sedikit saja air)
2. Taruh kelapa parut di wajan kemudian masukkan bumbu halus kemudian aduk. Beri garam, irisan gula merah dan sedikit saja kaldu bubuk. Aduk aduk kembali hingga semua tercampur rata. Masak kelapa di api kecil cenderung sedang hingga matang dan tidak lembab ya moms. Koreksi rasa. Sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih beri garam. Masukkan bahan sayur dimulai dari kacang panjang, setelah agak layu masukkan kol disusul kangkung. Tunggu sebentar hingga layu (saya tutup dengan tutup panci). Matikan kompor tuang tauge. Kemudian angkat dan tiriskan. Balurkan serundeng kelapa dengan sayuran hingga tercampur rata. Sajikan. Yummy ❤❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!