Kamu Lagi mencari ide resep sayur asem yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil 1 Genggam - Daun Melinjo
2. Ambil 1 Genggam - Melinjo
3. Gunakan 1 Buah - Jagung Manis
4. Ambil 5 Buah - Labu Kecil
5. Ambil 15 Lembar - Kacang Panjang
6. Ambil 2 Buah - Jagung Muda
7. Sediakan 1 Ruas Panjang - Nangka
8. Ambil 1 Ruas Panjang - Pepaya
9. Siapkan Bumbu Halus:
10. Ambil 7 Siung - Bawang Merah
11. Siapkan 1 Siung - Bawang Putih
12. Sediakan 1 Sdm - Terasi
13. Sediakan Bumbu Pelengkap:
14. Gunakan 1 Ruas - Lengkuas
15. Siapkan 3 Lembar - Daun Salam
16. Gunakan 5 Buah - Asem Segar
17. Sediakan 1 Sdt - Asem Jawa
18. Sediakan Secukupnya - Kaldu Jamur
19. Ambil Secukupnya - Gula Merah

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Sayuran dipotong-potong lalu dicuci. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan Jagung manis, Jagung muda, Nangka, Melinjo, Pepaya, Labu siam, Asem segar, Asem jawa, Lengkuas dan Daun Salam. Setelah sedikit empuk masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Lalu masukkan Bumbu Halus, kaldu dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah mendidih, angkat dan siap dihidangkan 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!