Lagi mencari ide resep sayur asem yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Ambil 1 Genggam - Daun Melinjo
2. Ambil 1 Genggam - Melinjo
3. Gunakan 1 Buah - Jagung Manis
4. Ambil 5 Buah - Labu Kecil
5. Gunakan 15 Lembar - Kacang Panjang
6. Siapkan 2 Buah - Jagung Muda
7. Ambil 1 Ruas Panjang - Nangka
8. Siapkan 1 Ruas Panjang - Pepaya
9. Ambil Bumbu Halus:
10. Ambil 7 Siung - Bawang Merah
11. Sediakan 1 Siung - Bawang Putih
12. Ambil 1 Sdm - Terasi
13. Ambil Bumbu Pelengkap:
14. Gunakan 1 Ruas - Lengkuas
15. Sediakan 3 Lembar - Daun Salam
16. Siapkan 5 Buah - Asem Segar
17. Gunakan 1 Sdt - Asem Jawa
18. Siapkan Secukupnya - Kaldu Jamur
19. Ambil Secukupnya - Gula Merah

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Sayuran dipotong-potong lalu dicuci. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan Jagung manis, Jagung muda, Nangka, Melinjo, Pepaya, Labu siam, Asem segar, Asem jawa, Lengkuas dan Daun Salam. Setelah sedikit empuk masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Lalu masukkan Bumbu Halus, kaldu dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah mendidih, angkat dan siap dihidangkan 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!