Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Ambil Bumbu halus
3. Gunakan 4 butir kemiri
4. Gunakan 2 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Gunakan 1 buah terasi udang kecil
9. Gunakan 1 ruas kencur
10. Ambil Secukupnya cabai rawit (me:skip)
11. Sediakan Bumbu rajang
12. Siapkan 2 batang serai
13. Gunakan 3 siung bawang merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
16. Sediakan 5 biji cabai rawit merah
17. Ambil 1 ruas Laos muda
18. Sediakan Secukupnya garam
19. Sediakan Secukupnya gula merah
20. Sediakan Secukupnya merica
21. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
22. Ambil Secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan Ayam Betutu:

1. Potong2 ayam menjadi bbrp bagian, cuci dengan air, tiriskan, baluri dengan garam sambil di remas remas, cuci kembali dengan air sampai bersih, tiriskan kembali, taburi garam dan merica, marinasi 30 menit
2. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Ulek/blender bumbu halus
4. Siapkan bumbu yg dirajang
5. Panaskan minyak untuk menumis, saya pake minyak bekas goreng ayamnya. Masukkan bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu rajang tunggu sampai wangi, baru tambahkan air, lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa.
6. Masukkan ayam ke dalam kuah bumbu tadi, aduk2 sampai bumbu meresap ke dalam ayam dengan api kecil, klo saya sampai airnya sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan
7. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!