Sedang mencari ide resep urap-urap sayur yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap-urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap-urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap-Urap Sayur menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap-Urap Sayur:
- Gunakan 1 ons toge
- Ambil 1 ikat selada keriting / selada air
- Ambil Kubis / sayur kol
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan 1/2 buah kelapa (pilih yang sedang, tidak terlalu tua atau muda)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang cabe besar (buang bijinya)
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (boleh diskip)
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Cara menyiapkan Urap-Urap Sayur:
- Potong-potong semua sayur sesuai selera
- Rebus sayur bergantian, gak perlu lama-lama agar tetap fresh teksturnya dan gizi dari sayur tidak banyak berkurang
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Cek rasa, usahakan rasa sedikit lebih asin agar rasanya pas ketika dicampur dengan semua sayuran
- Parut kelapa, kemudian campurkan dengan bumbu halus sampai rata, cek rasa. Lalu kukus kelapa berbumbunya kurleb 20 menit
- Campurkan semua sayuran beserta kelapa berbumbu, urap-urap sayur siap dinikmati 💜
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap-Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
