Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu:

1. Sediakan ayam
2. Sediakan Bumbu halus
3. Ambil kemiri
4. Gunakan bawang merah
5. Ambil bawang putih
6. Sediakan kunyit
7. Siapkan ketumbar
8. Sediakan terasi udang kecil
9. Ambil kencur
10. Gunakan cabai rawit (me:skip)
11. Ambil Bumbu rajang
12. Gunakan serai
13. Ambil bawang merah
14. Siapkan bawang putih
15. Gunakan daun jeruk
16. Sediakan cabai rawit merah
17. Siapkan Laos muda
18. Gunakan garam
19. Siapkan gula merah
20. Siapkan merica
21. Sediakan penyedap rasa
22. Ambil minyak goreng

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:

1. Potong2 ayam menjadi bbrp bagian, cuci dengan air, tiriskan, baluri dengan garam sambil di remas remas, cuci kembali dengan air sampai bersih, tiriskan kembali, taburi garam dan merica, marinasi 30 menit
2. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Ulek/blender bumbu halus
4. Siapkan bumbu yg dirajang
5. Panaskan minyak untuk menumis, saya pake minyak bekas goreng ayamnya. Masukkan bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu rajang tunggu sampai wangi, baru tambahkan air, lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa.
6. Masukkan ayam ke dalam kuah bumbu tadi, aduk2 sampai bumbu meresap ke dalam ayam dengan api kecil, klo saya sampai airnya sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan
7. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!