Bunda Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu:

1. Siapkan ayam
2. Siapkan Bumbu halus
3. Gunakan kemiri
4. Gunakan bawang merah
5. Ambil bawang putih
6. Sediakan kunyit
7. Sediakan ketumbar
8. Ambil terasi udang kecil
9. Ambil kencur
10. Ambil cabai rawit (me:skip)
11. Ambil Bumbu rajang
12. Sediakan serai
13. Sediakan bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Siapkan daun jeruk
16. Siapkan cabai rawit merah
17. Ambil Laos muda
18. Gunakan garam
19. Sediakan gula merah
20. Gunakan merica
21. Gunakan penyedap rasa
22. Gunakan minyak goreng

Cara membuat Ayam Betutu:

1. Potong2 ayam menjadi bbrp bagian, cuci dengan air, tiriskan, baluri dengan garam sambil di remas remas, cuci kembali dengan air sampai bersih, tiriskan kembali, taburi garam dan merica, marinasi 30 menit
2. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Ulek/blender bumbu halus
4. Siapkan bumbu yg dirajang
5. Panaskan minyak untuk menumis, saya pake minyak bekas goreng ayamnya. Masukkan bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu rajang tunggu sampai wangi, baru tambahkan air, lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa.
6. Masukkan ayam ke dalam kuah bumbu tadi, aduk2 sampai bumbu meresap ke dalam ayam dengan api kecil, klo saya sampai airnya sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan
7. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!