Bunda Sedang mencari ide resep sayur asem yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:

1. Gunakan Jagung (sy pakai Jagung Manis
2. Siapkan melinjo
3. Gunakan daun melinjo
4. Ambil labu siam
5. Siapkan Pepaya Muda yg kecil
6. Sediakan kacang tanah
7. Sediakan kacang panjang
8. Siapkan Nangka muda (tambahan dari Saya)
9. Gunakan daun salam
10. Gunakan asem
11. Sediakan lengkuas
12. Siapkan gula pasir
13. Gunakan Garam
14. Gunakan air
15. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
16. Ambil cabe merah besar (sy pakai cabe keriting)
17. Gunakan bawang merah
18. Gunakan bawang putih
19. Ambil kemiri
20. Gunakan gula merah (tambahan dari Saya)

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Potong2 semua sayuran dan bahan2 kemudian cuci bersih
2. Siapkan bumbu, ulek halus semua bumbu
3. Masak air beserta daun salaam dan Lengkuas sampai mendidih, masukkan kacang tanah masak hingga 1/2 matang. Masukkan labu siam,pepaya, nangka muda, melinjo, bumbu halus dan buah asam masak hingga hampir empuk
4. Masukkan Jagung masukkan kacang Panjang dan daun melinjo, masak hingga semua bahan empuk, matikan api, tambahkan Garam dan gula pasir, koreksi Rasa. Sajikan hangat di dalam mangkuk, siap dihidangkan 😉 Selamat mencoba 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!