Lagi mencari inspirasi resep urap-urap sayur yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap-urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap-urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap-urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap-Urap Sayur memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap-Urap Sayur:
- Ambil toge
- Siapkan selada keriting / selada air
- Sediakan Kubis / sayur kol
- Siapkan Kacang panjang
- Gunakan kelapa (pilih yang sedang, tidak terlalu tua atau muda)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan kencur
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan cabe besar (buang bijinya)
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (boleh diskip)
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Urap-Urap Sayur:
- Potong-potong semua sayur sesuai selera
- Rebus sayur bergantian, gak perlu lama-lama agar tetap fresh teksturnya dan gizi dari sayur tidak banyak berkurang
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Cek rasa, usahakan rasa sedikit lebih asin agar rasanya pas ketika dicampur dengan semua sayuran
- Parut kelapa, kemudian campurkan dengan bumbu halus sampai rata, cek rasa. Lalu kukus kelapa berbumbunya kurleb 20 menit
- Campurkan semua sayuran beserta kelapa berbumbu, urap-urap sayur siap dinikmati 💜
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap-urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
