Lagi mencari ide resep brownies kukus lapis sosis yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus lapis sosis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus lapis sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus lapis sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kukus lapis sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus Lapis Sosis memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Kukus Lapis Sosis:

1. Gunakan Bahan A
2. Siapkan Kuning Telur Ayam
3. Siapkan Putih Telur Ayam
4. Siapkan Gula Pasir
5. Ambil Garam
6. Sediakan SP
7. Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang
8. Gunakan Tepung Maizena
9. Sediakan Susu Bubuk
10. Ambil Baking Powder
11. Siapkan Margarin, lelehkan
12. Siapkan Pewarna Kuning Tua dan Hijau Muda
13. Ambil Bahan B
14. Sediakan Gula Pasir
15. Gunakan Tepung Maizena
16. Sediakan Susu Bubuk
17. Sediakan Air
18. Siapkan Telur Ayam, kocok lepas (ambil 2/3 aja)
19. Ambil Merica Bubuk
20. Sediakan Garam
21. Gunakan Topping
22. Gunakan Sosis Ayam, iris tipis
23. Siapkan Cabai Merah Besar, buang biji lalu iris tipis

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis:

1. Siapkan bahan. Buat adonan A : masukkan kuning telur ayam, putih telur ayam, gula pasir, SP dan garam dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak dan berwarna putih.
2. Turunkan speed menjadi rendah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder dalam adonan sebelumnya. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
3. Tuang margarin yang telah dilelehkan. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan dibawah adonan dan margarin tercampur rata dengan adonan.
4. Ambil 1/3 adonan lalu beri pewarna hijau muda dan sisa adonan beri pewarna kuning tua. Aduk rata, sisihkan. Panaskan panci, beri kain serbet bersih di tutup loyang.
5. Siapkan loyang brownies, olesi margarin lalu beri baking paper pada dasar loyang agar tidak lengket. Tuang 1/2 adonan kuning tua, hentakkan perlahan. Kukus selama +/- 10 menit.
6. Buat adonan bahan B : masukkan 2/3 kocokan telur ayam, gula pasir, garam, merica bubuk dalam wadah. Kocok menggunakan whisk hingga gula pasir larut. Tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
7. Setelah adonan pertama dikukus +/- 10 menit, angkat lalu beri irisan sosis diatasnya lalu tuang adonan yang berwarna hijau muda. Hentakkan perlahan lalu kukus kembali +/- 10 menit.
8. Setelah adonan kedua dikukus lalu angkat beri irisan sosis dan tuang adonan warna kuning tua. Hentakkan perlahan dan kukus kembali +/- 10 menit. Angkat.
9. Beri irisan sosis dan irisan cabai merah lalu terakhir tuang adonan B. Kukus kembali +/- 15 menit. Angkat, dinginkan. Potong sesuatu selera.
10. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus lapis sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!