Bunda Sedang mencari inspirasi resep telur dadar bonggol brokoli yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar bonggol brokoli yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar bonggol brokoli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar bonggol brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar bonggol brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Bonggol Brokoli memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Bonggol Brokoli:

1. Siapkan 2 butir telur
2. Ambil 1 batang wortel uk. kecil, potong dadu kecil²
3. Siapkan 1 bonggol brokoli, potong dadu kecil²
4. Siapkan 1 buah tahu kuning, hancurkan (tambahan dr saya)
5. Gunakan 2 siung bwg putih, di ulek (resep di cincang halus)
6. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
7. Gunakan 3 cabe rawit, cincang halus (skip)
8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
9. Siapkan 1 sdt kecap asin (tambahan dr saya)
10. Gunakan 1 sdm minyak goreng (resep minyak zaitun)

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Bonggol Brokoli:

1. Cuci bersih bonggol brokoli dan wortel lalu iris dadu kecil².
2. Dalam manguk masukkan telur, bwg putih halus, cabe iris,garam,kaldu dan kecap asin. Kocok hingga tercampur rata lalu tambahkan daun bawang, aduk rata. Terakhir masukkan tahu yg sudah dihancurkan, bonggol brokoli dan wortel, aduk rata kembali.
3. Panaskan minyak diwajan anti lengket, masukkan telur. Masak hingga 1 bagian matang dan berwarna kecoklatan lalu balik dan masak kembali hingga matang. Angkat. Sajikan 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar bonggol brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!