Bunda lagi mencari inspirasi resep balado telur kentang udang yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur kentang udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur kentang udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado telur kentang udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado telur kentang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Telur Kentang Udang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Telur Kentang Udang:

1. Ambil 1/2 kg Kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu, goreng sebentar)
2. Ambil 4 Telur (Rebus, Kupas)
3. Siapkan 1/4 Udang (cuci bersih, kupas kulit)
4. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk (sobek dan buang bagian batangnya)
5. Ambil BUMBU HALUS :
6. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
7. Sediakan 3 siung Bawang Putih
8. Ambil 11 Cabe Merah Besar
9. Siapkan 10 Cabe Rawit Kecil (sesuai selera pedasnya)
10. Sediakan Minyak Goreng untuk menumis
11. Siapkan 1/2 Butir Gula merah ukr. Kecil
12. Ambil 1 sdt Garam
13. Ambil 2 sdt Gula
14. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
15. Ambil 1 Terasi ABC
16. Sediakan 3 sdm Larutan air asam jawa matang

Cara menyiapkan Balado Telur Kentang Udang:

1. Rebus Cabe Besar dan Cabe Kecil, angkat, tiriskan
2. Haluskan semua cabe yang sudah direbus + bawang merah + bawang putih dan terasi
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun jeruk dan aduk sebentar
4. Setelah harum masukkan garam, gula, kaldu jamur, gula merah, air asam jawa, aduk tes rasa
5. Masukkan udang aduk sebentar lalu masukkan telur dan kentang masak sampai sedikit menyusut. Selesai

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Telur Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!