Olahan Urap ketan kelapa | Cara Bikin Urap ketan kelapa Yang Enak dan Simpel

Elsie Tate   09/12/2020 02:08

Urap ketan kelapa
Urap ketan kelapa

Kamu Sedang mencari inspirasi resep urap ketan kelapa yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap ketan kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap ketan kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap ketan kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap ketan kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap ketan kelapa menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap ketan kelapa:
  1. Gunakan beras ketan putih
  2. Ambil kelapa parut
  3. Siapkan santan instant (@ 65ml)
  4. Sediakan Garam
  5. Ambil daun pandan
  6. Siapkan air
  7. Sediakan daun pisang
Cara menyiapkan Urap ketan kelapa:
  1. Beras ketan di cuci kemudian rendam sengan air selama 1-2 jam. Setelah di rendam,siapkan dandang untuk mengukus beras ketan. Tata daun pisang di dalam dandang. Setelah dandang panas,masukkan beras ketan. Kukus selama 20 menit.
  2. Campur air, 1 sdm garam (tergantung selera), 2 helai daun pandan dan santan instant. Didihkan campuran sambil terus diaduk,biar santan gak pecah. Setelah mendidih,matikan kompor,dan masukkan beras yg sudah di kukus. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit agar rasa gurih dan asin terserap ketan dengan baik.
  3. Siapkan parutan kelapa yg sudah diberi sedikit garam. Aduk hingga tercampur tara. Simpan 2 helai daun pandan yg telah disimpulakan.
  4. Siapkan kembali kukusan. Panaskan air di dandang, masukkan beras ketan yg sudah diaroni. Tutup dengan selembar daun ketan. Dan tindih dengan mangkuk yg berisi kelapa parut (step 3). Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Setelah matang dan agak dingin, bentuk nasi ketan sesuai selera (jangan lupa tangannya pakai sarung tangan plastik biar gak lengket ya…),kemudian masukkan kedalam parutan kelapa. -SELESAI-

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap ketan kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved