Kamu Sedang mencari inspirasi resep balado telur kentang udang yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur kentang udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur kentang udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado telur kentang udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado telur kentang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Telur Kentang Udang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Telur Kentang Udang:

1. Siapkan 1/2 kg Kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu, goreng sebentar)
2. Siapkan 4 Telur (Rebus, Kupas)
3. Sediakan 1/4 Udang (cuci bersih, kupas kulit)
4. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk (sobek dan buang bagian batangnya)
5. Gunakan BUMBU HALUS :
6. Ambil 8 Siung Bawang Merah
7. Siapkan 3 siung Bawang Putih
8. Siapkan 11 Cabe Merah Besar
9. Ambil 10 Cabe Rawit Kecil (sesuai selera pedasnya)
10. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis
11. Sediakan 1/2 Butir Gula merah ukr. Kecil
12. Sediakan 1 sdt Garam
13. Sediakan 2 sdt Gula
14. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
15. Siapkan 1 Terasi ABC
16. Sediakan 3 sdm Larutan air asam jawa matang

Cara menyiapkan Balado Telur Kentang Udang:

1. Rebus Cabe Besar dan Cabe Kecil, angkat, tiriskan
2. Haluskan semua cabe yang sudah direbus + bawang merah + bawang putih dan terasi
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun jeruk dan aduk sebentar
4. Setelah harum masukkan garam, gula, kaldu jamur, gula merah, air asam jawa, aduk tes rasa
5. Masukkan udang aduk sebentar lalu masukkan telur dan kentang masak sampai sedikit menyusut. Selesai

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Telur Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!