Anda sedang mencari ide resep urap sayur yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayur:

1. Sediakan (aneka sayuran,sy pakai agak bnyk kacang panjang, tauge,kol,timun)
2. Siapkan Kol tdk sy rebus,sy iris lalu sy campurkan (kol mentah)
3. Sediakan kerupuk merah putih
4. Sediakan daun singkong
5. Ambil kelapa parut
6. Ambil daun salam
7. Gunakan daun jeruk
8. Ambil asam Jawa
9. Gunakan garam
10. Ambil gula pasir
11. Sediakan penyedap (koreksi rasa)
12. Siapkan gula merah (di sisir)
13. Ambil (bumbu halus)
14. Siapkan cabai merah
15. Ambil cabai rawit
16. Siapkan bawang merah
17. Ambil bawang putih
18. Siapkan kencur
19. Siapkan kemiri
20. Sediakan terasi
21. Sediakan (pelengkap)
22. Ambil ikan asin goreng
23. Gunakan telur rebus

Cara menyiapkan Urap Sayur:

1. Siapkan semua bahan, lalu rebus semua sayuran,utk tauge tak perlu terlalu lama merebus.
2. Rajang rajang timun.
3. Sambil menunggu sayur yg di rebus matang,goreng kerupuk merah putih, kemudian sisihkan,ikan asin,dan rebus telur.
4. Tumis bumbu yng sudah di haluskan hingga harum,dan matang.
5. Masukkan daun salam dan daun jeruk,gula merah dan asam Jawa,lalu aduk.
6. Lalu masukkan kelapa parut,aduk merata dan masak hingga benar matang.
7. Tambahan gula pasir,garam dan penyedap,masak hingga warna agak kecoklatan.
8. Jika sudah matang sisihkan sebentar.
9. Potong sayur yg sudah di rebus dan di tiriskan tadi.
10. Lalu campurkan semua sayuran dan kelapa,aduk merata.
11. Tambahkan kerupuk dan bahan pelengkap,urap siap di nikmati bersama keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!