Bunda Sedang mencari ide resep sayur asem tanpa asam jawa yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem tanpa asam jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tanpa asam jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem tanpa asam jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem tanpa asam jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem tanpa asam jawa memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem tanpa asam jawa:

1. Siapkan 1 buah labu (ukuran sedang)
2. Gunakan 3 lembar sawi putih (potong sedang)
3. Ambil 2 buah terong ijo bulat (potong bagi 2)
4. Ambil 1/4 slide kubis (potong sedang)
5. Siapkan 5 kacang panjang (potong kecil)
6. Gunakan 1 buah jagung manis
7. Sediakan secukupnya daun melinjo
8. Sediakan ikan teri secukupnya (cuci bersih buang kotoran ikan teri)
9. Siapkan 6 buah tomat kecil/cung kediro(bahasa palembang)
10. Ambil 1 buah laos (seukuran ibu jari kaki)
11. Ambil bahan di haluskan
12. Siapkan 6 buah cabe merah (kalo ingin pedas bisa ditambah)
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Gunakan bahan lainnya
15. Ambil garam (secukupnya)
16. Gunakan air (sesuai kebutuhan)
17. Siapkan 1 sendok kacang tanah digiling kasar (opstional)

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem tanpa asam jawa:

1. Potong dan cuci bersih bahan bahan
2. Haluskan bawang merah dan cabe
3. Panaskan air dalam panci.. tunggu agak menguap.. masukkan bumbu halus, laos di geprek.. jagung.. kacang panjang. labu, serta tomat kecil/cung kediro dan kacang tanah halus
4. Setelah agak layu.. masukkan kubis, sawi putih daun melinjo dan terong.. tutup panci
5. Setelah dilihat mulai layu.. matikan api kompor. tambahkan garam.. koreksi rasa
6. Sayur asem jadi. selamat menikmati 💙💙💙

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem tanpa asam jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!