Bumbu Ayam Suwir Pedas Ala Bali | Cara Masak Ayam Suwir Pedas Ala Bali Yang Bisa Manjain Lidah

Celia Perez   31/12/2020 02:05

Ayam Suwir Pedas Ala Bali
Ayam Suwir Pedas Ala Bali

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas ala bali yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas ala bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas ala bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas ala bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas ala bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Ala Bali menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Ala Bali:
  1. Siapkan 500 gram dada ayam fillet
  2. Siapkan 1 bks santan instan (kara 65ml)
  3. Ambil 100 ml air
  4. Ambil 2 batang sereh
  5. Sediakan 2 daun salam
  6. Siapkan 2 daun jeruk
  7. Siapkan 2 cm lengkuas
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Sediakan 8 siung bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 cabe merah
  14. Sediakan 15 cabe rawit (bisa dikurangi)
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
  16. Gunakan 2 ruas kencur
  17. Ambil 2 sdm air asam jawa
  18. Siapkan 1 sdt trasi
  19. Gunakan 1 sdm gula merah
Cara membuat Ayam Suwir Pedas Ala Bali:
  1. Rebus ayam sampai matang, suwir.
  2. Blender bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang
  3. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan air dan santan, aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa
  4. Sajikan dg nasi hangat. Atau buat isian nasi bakar

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Ala Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved