Bunda lagi mencari ide resep gado gado pengantin yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado pengantin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado pengantin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado gado pengantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado gado pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado Gado Pengantin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gado Gado Pengantin:

1. Ambil 1.5 sdm Ebi, cuci bersih, rendam 30 menit dan goreng sbntar
2. Sediakan 125 gram Kacang Tanah goreng
3. Gunakan 10 biji Cabe keriting di rebus dulu
4. Ambil Garam 1 sdt atau lebih, sesuaikan
5. Gunakan 1-2 sdt Cuka
6. Siapkan 1 sdt Gula pasir
7. Gunakan 1 sdt gula aren, beri sdkt air panas dan lelehkan
8. Sediakan Kecap manis secukupnya (1 - 2 sdm)
9. Gunakan 1 butir Jeruk Limo, peras
10. Gunakan secukupnya Air
11. Ambil ISIAN :
12. Gunakan Daun selada
13. Ambil Kol salad / kol putih, iris tipis
14. Ambil 2 pcs timun atau lebih
15. Siapkan 2-3 pcs Kentang di rebus
16. Sediakan 3-5 pcs Telur Ayam rebus (terserah mau berapa)
17. Gunakan Pelengkap : emping dan bawang goreng

Cara membuat Gado Gado Pengantin:

1. Rebus kentang, potong2 dan goreng tahu. Kbtalan ak adanya tahu pong.. ya uda pake yg ada aja d…
2. Rebus cabe (aku rebus 10 menitan). Lalu goreng ebi yang sudah di rendam di air panas dengan minyak sedikit saja. Dinginkan sblm di blender. Ebi boleh lebihan bila suka, cm aku ga mau ebinya terlalu dominan so aku pakai 1.5 sdm aja. di foto ini ebi sdh di goreng n cabe sdh di rebus, ak gabung aja bt foto. blender ebi, cabe, kacang smp halus. beri air sckpnya smp blender bs muter saja.
3. Beri air secukupnya di sambal kacang gado2 pengantinnya. Bumbui dengan garam, gula, kecap manis, cuka, air jeruk limo, air gula aren dan sedikit micin bila suka. biar lebih gurih. Sesuaikan manis, asin dan asamnya ya. ak suka kekentalannya segini.. kl keenceran ga suka aku..
4. Tata sayuran dalam piring, beri kentang juga dan telur, lalu beri kuah sambal gado2 dan beri taburan bawang goreng bila suka. Beri emping juga biar lbh enak, tp aku skip dl empingnya krn ga keburu ngerjain smuanya.. lelah saya… btw unt isian boleh di tambah tauge, jagung rebus mgkn, disesuaikan selera aja

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado pengantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!