Resep masakan Dadar Gulung Karakter isi Unti | Cara Bikin Dadar Gulung Karakter isi Unti Yang Menggugah Selera
Pearl Estrada 10/07/2020 13:23
Dadar Gulung Karakter isi Unti
Bunda Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung karakter isi unti yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung karakter isi unti yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung karakter isi unti, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung karakter isi unti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung karakter isi unti yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Karakter isi Unti memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Gulung Karakter isi Unti:
Siapkan Bahan kulit :>
Ambil 200 g tepung terigu protein sedang
Siapkan 2 sdm susu kental manis
Gunakan 1 btr telur
Sediakan 1 sdm tepung tapioka
Sediakan 1 sdm margarin
Gunakan 1/4 sdt garam
Ambil 1/4 sdt vanili
Sediakan 300 ml air
Gunakan Pewarna makanan, kuning, hijau, coklat, ungu, pink, hitam
Siapkan Bahan unti kelapa :>
Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
Ambil 125 g gula pasir
Siapkan 2 btg daun pandan
Sediakan 1/4 sdt vanili
Ambil 1/4 sdt garam
Gunakan 50 ml air
Gunakan Bahan lain :> gunting, sedotan buat cetakan
Cara menyiapkan Dadar Gulung Karakter isi Unti:
Yg pertama buat unti kelapa :> campurkan semua bahan unti kedalam teflon, masak dan aduk2 terus ±15_20 menit sampai unti kelapa matang. Angkat dan sisihkan
Membuat kulit dadar :> campurkan semua bahan kulit kecuali air dan pewarna. Lalu aduk2 perlahan-lahan dg menggunakan hand whisk sambil tuang air sedikit demi sedikit dan adonan tercampur rata/tdk menggumpal
Ambil adonan 1/2 sendok sayur utk warna hitam dan pink. Setelah itu ambil adonan 2 sendok sayur utk warna coklat, ungu, kuning dan hijau. Sisahnya tanpa diberi pewarna.
Panaskan teflon, lalu tuang adonan kulit 1 sendok sayur. Lalu panggang sampai matang (menggunakan api kecil) dadar semua adonan kulit sampai habis.Angkat dan sisihkan
Ambil 1lembar kulit dadar, lalu beri isian unti kelapa. Setelah itu lipat seperti melipat amplop (isi semua kulit dadar, cukup disahkan 1 lbr warna pink, hiatam dan yg tanpa pewarna utk hiasan mata, hidung, telinga)
Saatnya memberi aksesoris mata, hidung, mulut, telinga dan alis. Siapkan alat nya yaitu sedotan seperti pd foto. Mulailah berkreasi sesuai yg diinginkan. Selamat mencoba 👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung karakter isi unti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!