Kamu Sedang mencari ide resep urap jabung (sawi pait) yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap jabung (sawi pait) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap jabung (sawi pait), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap jabung (sawi pait) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap jabung (sawi pait) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Jabung (Sawi Pait) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Jabung (Sawi Pait):

1. Ambil 1 ikat sawi Pait (Jabung)
2. Siapkan 200 grm Kelapa parut
3. Siapkan Bahan bumbu halus
4. Siapkan 1 biji kencur ukuran sedang
5. Gunakan 2 buah bawang putih
6. Siapkan 1/2 tomat ukuran sedang
7. Sediakan secukupnya Daun bawang
8. Ambil 2 sendok makan gula pasir
9. Ambil 1/2 Sdm garam
10. Gunakan 1/2 Sdm penyedap rasa
11. Gunakan 2 Cabe merah besar

Langkah-langkah membuat Urap Jabung (Sawi Pait):

1. Didihkan air untuk merebus sawi, beri sedikit minyak dan garam untuk merebus. sudah mendidih masukkan sawi matikan kompornya. Diamkan sampai sawi layu
2. Ulek atau blender semua bumbu sampai halus, kecuali daun bawang iris saja
3. Sudah bumbu halus, masukkan kelapa parut dan irisan daun bawang lalu aduk merata dengan bumbu halus di wadah
4. Masukkan minyak sedikit ke wajan untuk menumis, habis panas masukkan semua bumbu yang sudah dicampur lalu aduk-aduk sampai aromanya wangi
5. Masukkan sawi yang sudah di rebus sebelumnya tiriskan dulu ya mam, sampai airnya tidak menetes. Lalu masukkan kedalam wajan yang sudah ada bumbunya
6. Aduk2 sampai merata, masukkan garam, gula, penyedap rasa dan koreksi rasanya dulu
7. Tunggu sampai sawi terasa sudah meresap dan empuk tapi masih ada tekstur yg tidak terlalu empuk ya. Selesai dan silahkan coba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap jabung (sawi pait) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!