Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran | Cara Bikin Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran Yang Sedap
Seth Gregory 30/11/2020 09:25
Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran
Bunda lagi mencari inspirasi resep ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar bumbu jimbaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gurame bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
Gunakan ikan gurame (berat kurleb 550 gr)
Sediakan margarin
Sediakan kecap manis
Ambil saus tiram
Gunakan asam jawa
Ambil air
Gunakan garam
Gunakan ketumbar bubuk
Siapkan gula pasir
Sediakan minyak utk menumis
Gunakan Bumbu Halus :
Ambil bawang merah
Sediakan bawang putih
Siapkan cabai merah keriting
Siapkan cabai rawit
Ambil kemiri sangrai
Sediakan Bahan sambal kecap :
Gunakan tomat merah, potong dadu
Gunakan bawang merah, iris kasar
Ambil cabai rawit, potong kecil2
Ambil air jeruk nipis
Sediakan kecap manis
Cara menyiapkan Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
Siapkan ikan… cuci bersih dan marinasi dg perasan jeruk nipis dan garam yaa.. saya goreng 1/2 matang atau bunda² bisa jg goreng 3/4 matang, tergantung selera. Fungsinya agar saat dibakar, ikannya tidak mudah hancur.
Tumis bumbu sampai harum, beri saus tiram, asam jawa, ketumbar bubuk, gula, garam dan air.. masak sampai mengental, koreksi rasa dan siap untuk olesan.
Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik, hingga ke dalam bagian perut yaa (jika perutnya diiris).
Ikan siap di bakar, sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang. Setelah matang pun, saya olesi kembali ikan bakar dengan sisa bumbu.
Berpose….🤣🤣
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!