Bunda Sedang mencari ide resep tumis dori sambal matah yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis dori sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis dori sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis dori sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis dori sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis dori sambal matah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis dori sambal matah:

1. Siapkan ikan dori
2. Ambil sereh
3. Siapkan bawang merah
4. Ambil cabai rawit
5. Gunakan jeruk nipis
6. Gunakan sereh
7. Sediakan daun jeruk
8. Siapkan bawang putih bubuk
9. Ambil Kaldu bubuk, garam dan gula

Cara menyiapkan Tumis dori sambal matah:

1. Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah, cabai rawit, daun jeruk dan sereh (ambil bagian putih saja)
2. Potong filet ikan dori kecil-kecil lalu marinasi dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan potongan dori, bawang putih bubuk dan garam. Rebus ikan dori sampai matang lalu tiriskan
3. Tumis bahan sambal matah dengan sedikit minyak sampai harum. Setelah itu masukkan ikan dori. Aduk rata tetapi jangan terlalu kuat supaya dori tidak hancur. Berikan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya lalu koreksi rasa. Setelah matikan kompor, berikan sedikit perasan jeruk nipis lalu aduk rata
4. Tumis ikan dori sambal matah siap disantap dengan nasi hangat atau kentang tumbuk

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis dori sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!