Lagi mencari ide resep * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat * Urap Pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan * Urap Pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda):

1. Ambil 1,5 buah kelapa parut (memanjang)
2. Ambil 1 sm asam Jawa untuk merebus daun pepaya
3. Ambil 2 sm minyak goreng
4. Gunakan Sayuran :
5. Gunakan 1 ikat daun pepaya muda
6. Gunakan 1 ikat daun pucuk ketela pohon
7. Siapkan 1/2 kg pepaya muda, serut besar panjang
8. Ambil 3 buah wortel, potong memanjang
9. Gunakan 300 gr tewel (buah nangka muda)
10. Ambil 300 gr taoge/kecambah panjang
11. Gunakan Bumbu Halus :
12. Ambil 7 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya
13. Siapkan 7 buah bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Gunakan 7 buah lombok merah besar
16. Ambil 10 buah cabe rawit
17. Sediakan 3 buah kemiri, sangrai dulu
18. Siapkan 1 st terasi bakar/goreng
19. Sediakan 1 biji gula kelapa
20. Gunakan 1/2 st garam
21. Siapkan 1/2 royco ayam
22. Gunakan 1/2 sm asam Jawa (skip)

Langkah-langkah membuat * Urap Pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda):

1. Siapkan bahannya, bersihkan dan iris-iris. Haluskan bumbunya.
2. Bumbu Kukus : Campur bumbu halus dengan parutan kelapa. Bumbu Tumis : panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu9 halus sebentar saja, masukkan parutan kelapa, aduk rata, cek rasa. Masak hingga matang.
3. Larutkan asam Jawa dengan 1 liter air dalam dandang/panci. Rebus daun pepaya dan daun singkong di dalamnya. Diatasnya kukus tewel dan bumbu pedas kurleb 20 menit. Remas dengan 3 sm garam serutan buah pepaya mentah, buang residunya, bilas dengan air bersih, masukkan dalam kukusan. masukkan wortel dan taoge. Lima menit, angkat. Uleg kasar tewelnya. Peras daun pepaya dan singkong, iris-iris, buang asam kamalnya.
4. Siapkan piring saji, ambil sayuran masing - masing 2 sendok makan, campur dengan bumbu urap. Urap siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!