Bunda lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil 1/2 Buah Terong Hijau
2. Ambil 1/2 Buah Terong Ungu
3. Gunakan 2 Lanjar Kacang Panjang
4. Gunakan 1 Jimpit Tauge
5. Siapkan 1/2 Buah Jipang
6. Gunakan 1/4 Buah Nangka Muda
7. Siapkan 5 Lembar Daun So Muda
8. Sediakan 1 Potong Jagung Manis
9. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
10. Sediakan 1 Ruas Lengkuas
11. Sediakan 3 Sdm Gula Pasir
12. Ambil 3 Biji Asam Jawa
13. Siapkan Secukupnya Air
14. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
15. Siapkan Bumbu Halus
16. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
17. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
18. Sediakan 1 Sdt Garam

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Cuci bersih dan potong² sayur sesuai selera
2. Uleg semua bumbu halus, geprek lengkuas
3. Didihkan air lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan asam jawa
4. Masukan sayuran mulai dari yang paling susah matang, lalu tambahkan gula pasir, penyedap rasa (royco), icipi rasa, jika sudah pas lalu sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!