Bumbu Urap Sayuran | Cara Bikin Urap Sayuran Yang Sempurna
Johnny Romero 26/12/2020 05:42
Urap Sayuran
Lagi mencari ide resep urap sayuran yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayuran:
Ambil 1 ikat Kacang panjang
Ambil 1 buah Pepaya muda
Siapkan 1 ikat Bayam
Gunakan secukupnya Toge
Gunakan Bumbu Serundeng
Sediakan 1/2 buah Kelapa parut
Sediakan 6 buah Bawang merah
Ambil 2 siung Bawang putih
Sediakan 1 buah Cabe merah besar
Ambil 5 buah Cabe rawit
Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
Gunakan 2 cm Kencur
Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
Gunakan 1 sdt Gula pasir
Ambil 1 sdt Garam
Sediakan secukupnya Gula merah
Sediakan secukupnya Air
Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
Siapkan semua bahan yang akan digunakan dalam pembuatan urap sayuran
Cuci bersih sayuran, potong kacang panjang. Kemudian rebus pepaya muda, toge, kacang panjang secara terpisah sampai mendidih.
Begitu juga bayam direbus sampai mendidih. Haluskan Bawang merah, Bawang putih, cabe, kencur masukkan juga kunyit saya pakai blender kemudian tumis bumbu halus sampai harum baru tambahkan air dan daun jeruk.
Kemudian masukkan kelapa parut, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk terus sampai agak mengering dan matang dengan api sedang baru cek rasa. Bila rasa pas sisihkan dalam mangkok. Untuk sayuran setelah direbus tiriskan dan sisihkan.
Kemudian campur semua sayuran dan serundeng. Aduk rata jadi satu. Siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking 💕💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!