Anda sedang mencari ide resep dadar gulung motif yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung motif yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung motif, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung motif yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung motif yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Gulung Motif menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dadar Gulung Motif:

1. Sediakan 130 gr tepung terigu
2. Gunakan 20 gr tepung tapioka
3. Sediakan 250 ml air
4. Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
5. Siapkan 1 lembar daun pandan
6. Ambil 1 butir telur
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Gunakan Pewarna makanan merah dan hijau

Cara membuat Dadar Gulung Motif:

1. Rebus air, daun pandan dan santan sampai mendidih. Sisihkan tunggu sampai hangat.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur masukan santan hangat yg tadi sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, lalu saring adonan.
3. Bagi adonan jadi 2 bagian, untuk bagian yang merah sedikit saja. Panaskan teflon anti lengket oles margarin atau minyak tunggu sampai teflon panas. Masukan adonan merah dibentuk titik2 atau garis untuk motif lalu tuang adonan hijau goyangkan teflon agar adonan rata, masak hingga kulit pinggirnya agak kering.
4. Setelah pinggiran agak kering angkat, lalu teflon olesi margarin lagi dan lakukan hal yg sama. Sambil menunggu yg lain matang bisa langsung diberi isian selagi kulit dadar gulungnya masih hangat. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Motif yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!