Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah (diet) yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah (diet) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (diet), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah (diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir sambal matah (diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Diet) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Diet):

1. Siapkan Dada Ayam Fillet
2. Sediakan Daun Salam (secukupnya)
3. Gunakan Daun Jeruk (secukupnya)
4. Gunakan Himalayan Salt
5. Ambil Bawang Putih
6. Sediakan Air untuk merebus dada ayam
7. Sediakan cabai rawit merah (sesuai selera)
8. Sediakan Bawang Merah
9. Sediakan Serai
10. Ambil Terasi (sedikit saja)
11. Siapkan Kaldu Jamur (Totole)
12. Siapkan Daun jeruk (diiris tipis)
13. Sediakan Perasan air jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Diet):

1. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus Air.
2. Masukan daun salam, daun jeruk, bawang putih dan himalayan salt.
3. Setelah air mendidih masukan dada ayam, lalu rebus selama ± 3-4 menit. air rebusan ayamnya jangan dibuang ya
4. Setelah matang, angkat lalu suwir suwir ayam.
5. Panaskan teflon, masukan air sisa rebusan ayam ± 3 sendok makan lalu masukan suwiran ayam aduk sebentar
6. Kemudian masukan campuran kaldu jamur & terasi aduk kembali hingga merata dan meresap, setelah itu masukan serai yg sudah di potong-potong.
7. Masak hingga serai agak sedikit layu, kemudian masukan bawang dan cabai. Jika air tumisan mengering tambahkan kembali air sisa rebusan ayam tadi, terakhir masukan daun jeruk dan koreksi rasa
8. Setelah dirasa cukup untuk rasanya, masak hingga semua bahan matang.
9. Selesai deh, tipsnya karena kita masak tanpa minyak jika dirasa air sudah mengering/menyusut tambahkan air lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah (Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!