Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah (diet) yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah (diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah (diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal matah (diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Diet) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah (Diet):

1. Siapkan Dada Ayam Fillet
2. Siapkan Daun Salam (secukupnya)
3. Gunakan Daun Jeruk (secukupnya)
4. Gunakan Himalayan Salt
5. Ambil Bawang Putih
6. Ambil Air untuk merebus dada ayam
7. Ambil cabai rawit merah (sesuai selera)
8. Ambil Bawang Merah
9. Ambil Serai
10. Sediakan Terasi (sedikit saja)
11. Sediakan Kaldu Jamur (Totole)
12. Siapkan Daun jeruk (diiris tipis)
13. Sediakan Perasan air jeruk nipis

Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Diet):

1. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus Air.
2. Masukan daun salam, daun jeruk, bawang putih dan himalayan salt.
3. Setelah air mendidih masukan dada ayam, lalu rebus selama ± 3-4 menit. air rebusan ayamnya jangan dibuang ya
4. Setelah matang, angkat lalu suwir suwir ayam.
5. Panaskan teflon, masukan air sisa rebusan ayam ± 3 sendok makan lalu masukan suwiran ayam aduk sebentar
6. Kemudian masukan campuran kaldu jamur & terasi aduk kembali hingga merata dan meresap, setelah itu masukan serai yg sudah di potong-potong.
7. Masak hingga serai agak sedikit layu, kemudian masukan bawang dan cabai. Jika air tumisan mengering tambahkan kembali air sisa rebusan ayam tadi, terakhir masukan daun jeruk dan koreksi rasa
8. Setelah dirasa cukup untuk rasanya, masak hingga semua bahan matang.
9. Selesai deh, tipsnya karena kita masak tanpa minyak jika dirasa air sudah mengering/menyusut tambahkan air lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah (diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!